Време за подготовка
10 минути
Шоколадови трюфели със сладък картоф, за които не вярваш, че са направени от 100% полезни съставки! Пухкави, меки, сладки, топящи се, вкусни и лесни за приготвяне. Подарете си ги им се насладете!
Шоколадови трюфели
Обожавам шоколад и никога не съм си представяла, че може да съществува толкова впечатляваща версия, която пък да бъде и здравословна! Комбинацията между сладък картоф и какао е божествено-вкусна и осигурява на тялото голям брой нутриенти.
Сладкият картоф е с високо съдържание на витамин А, който подпомага зрението, възпроизводството на клетки в организма, подобрява имунната система, предпазва от инфекции и хронични заболявания.
Какаото е супер храна, богата на редица фитонутриенти и антиоксиданти, които оказват благоприятно влияние върху сърдечно-съдовата система, имат противовъзпалително действие, регулират кръвната захар, дават енергия и покачват настроението.
Бързи, лесни и уникално-вкусни бонбони, които са чудесна идея за лека закуска или пък за споделен повод. Насладете им се с лекота!
Необходими продукти
- ¾ чаша печен и пюриран сладък картоф
- 1/3 чаша бадемово масло
- ¼ чаша сурово какао
- 1/3 чаша фурми, предварително накиснати в гореща вода за минимум 30 минути
- 4 с.л. какаово масло
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 ч.л. мака
- ¼ ч.л. сол
Начин на приготвяне
- Поставете 1 сладък картоф в тава и печете около 25-30 минути в умерено-загрята фурна, до пълно омекване. Охладете, отстранете кората и намачкайте с вилица. Отделете 1 чаша пюре, останалата част използвайте за гарнитура.
- Смесете всички съставки в кухненски робот и пасирайте до получаването на хомогенна смес.
- Поставете в хладилник докато сместа стегне.
- Оформете топчета с големина на орех.
- Оваляйте в какао на прах.
- Приберете в хладилник и консумирайте до 3 дни.
- Да ви е сладко!
Готови ли сте да си подарите здраве?
Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!
