Хрупкави зайчета

Има ли дете, което не обича гофрети или палачинки за закуска? Вкъщи са ни толкова любими, че сме ги превърнали в традиция през почивните дни. Тези хрупкави гофрети са изключително лесни за приготвяне, така че можете спокойно да включите вашите мъници в работния процес. Всяка чиния, аранжирана по цветен и интересен начин, винаги събужда по-голям интерес у децата, а това е още един начин да се позабавлявате заедно.

Днес ви показвам творчеството на моята София, която е вдъхновена от настъпването на Великденските празници и споделените моменти, които ни очакват. 😊

  • Време за подготовка

    5 минути

  • Време за готвене

    5 минути

  • Порции

    6

Необходими продукти

  • 1 ч.ч. овесено брашно
  • 1 ч.ч. бадемово брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. прясно или ядково мляко по избор
  • 1/3 ч.ч. разтопено краве масло
  • 2 с.л. кокосова захар

Начин на приготвяне

  • В подходяща купа смесете брашното със солта и бакпулвера.
  • В отделен съд разбъркайте жълтъците, разтопеното масло и млякото.
  • Прибавете течните съставки към сухите и разбъркайте до получаването на хомогенна смес.
  • Разбийте белтъците на пяна, добавете захарта и продължете да разбивате докато сместа стане на сняг.
  • Изсипете белтъците в основната смес.
  • Печете в предварително загрят гофретник до златисто.
  • Да ви е сладко!

Готови ли сте да си подарите здраве?

Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!