Хрупкави домашни крекери

Ароматни, хрупкави, лесни за приготвяне крекери, които моята София обожава. Те са богати на омега 3 и омега 6 полезни мазнини (от лененото семе и бадемовото брашно), протеин (от яйцето и хранителната мая) и фибри (от овесените ядки). Подходящи са за път или междинна закуска. Можем да комбинираме с хумус за витамини и още протеин и фибри.

  • Време за подготовка

    10 минути

  • Време за готвене

    10 минути

  • Порции

    6

Необходими продукти

  • 1 чаша бадемово брашно
  • 1 чаша овесено брашно
  • 1 яйце
  • 3 с.л. хранителна мая
  • 3 с.л. вода
  • 1 с.л. ленено семе (смляно)
  • ½ ч.л. куркума
  • 3 с.л. разтопено гхи
  • ½ ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. сол
  • Подправки (риган, чесън, чубрица)

Начин на приготвяне

  • Смесете всички съставки в купа до получаването на лепкаво тесто.
  • Разточете полученото тесто, с дебелина 1 см, между два листа кухненска хартия.
  • С помощта на формички изрежете крекерите и изпечете в предварително загрята фурна на 180C за 10-15 минути до златисто.
  • Насладете се! 🙂

Готови ли сте да си подарите здраве?

Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!