Време за подготовка
10 минути
Хрупкави домашни крекери
Ароматни, хрупкави, лесни за приготвяне крекери, които моята София обожава. Те са богати на омега 3 и омега 6 полезни мазнини (от лененото семе и бадемовото брашно), протеин (от яйцето и хранителната мая) и фибри (от овесените ядки). Подходящи са за път или междинна закуска. Можем да комбинираме с хумус за витамини и още протеин и фибри.
Необходими продукти
- 1 чаша бадемово брашно
- 1 чаша овесено брашно
- 1 яйце
- 3 с.л. хранителна мая
- 3 с.л. вода
- 1 с.л. ленено семе (смляно)
- ½ ч.л. куркума
- 3 с.л. разтопено гхи
- ½ ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. сол
- Подправки (риган, чесън, чубрица)
Начин на приготвяне
- Смесете всички съставки в купа до получаването на лепкаво тесто.
- Разточете полученото тесто, с дебелина 1 см, между два листа кухненска хартия.
- С помощта на формички изрежете крекерите и изпечете в предварително загрята фурна на 180C за 10-15 минути до златисто.
- Насладете се! 🙂
Готови ли сте да си подарите здраве?
Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!
