Време за подготовка
20 минути
Шоколадово вълшебсвто, което ще заобичате от първата хапка!
Сурова торта ‘Шоколадов портокал’
В днешния мразовит ден Ви предлагам едно от любимите ми сгряващи удоволствия – сурова веган торта „Шоколадов портокал“. И то каква! Още с първата хапка ще усетите нежното преливане на вкусове, което моментално покачва и настроението.
Защо портокалите са важен елемент от менюто? Портокалите са отличен източник на витамин Ц, който е жизненоважен за поддържането на здрава имунна система. Анти-оксидантите, които се срещат в портокалите предпазват кожата от стареене. Богати са на витамин Б6, който поддържа задоволителни нивата на холестерол, а наличието на магнезий регулира кръвното налягане. Фибрите, които се съдържат в портокалите, държат нивата на кръвната захар под контрол, а витамин А играе важна роля за поддържането на добро зрение.
Подарете си това шоколадово вълшебство и му се насладете!
Необходими продукти
Основа: (20 см)
-
- 180 гр. бадеми
- 10 бр. фурми
- ¼ ч.ч. сурово какао
- 2 с.л. какаово масло, разтопено на водна баня
- ½ ч.л. сол
Крем:
-
- 300 гр. кашу (предварително накиснато във вода за 6 часа)
- 3/4 ч.ч. кокосово масло, разтопено на водна баня
- 1/3 ч.ч. кленов сироп
- 1 ч.ч. прясно изцеден портокалов сок
- 1 ч.л. портокалови корички
- 1/3 ч.ч. сурово какао
- ½ ч.л. сол
Начин на приготвяне
За основата:
-
- Смесете всички съставки в кухненски робот докато слепнат добре и оформете в тава за торта. Приберете в хладилник докато приготвите останалата част.
За крема:
-
- Блендирайте всички съставки до получаването на кремообразна смес.
- Добавете кокосовото масло накрая.
- Поставете в хладилник докато стегне (препоръчително за едно денонощие).
- Декорирайте и поднесете.
- Да ви е сладко!
Готови ли сте да си подарите здраве?
Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!
