Протеинови пържени филийки

Има ли някой, който да не обича пържени филийки? Те са толкова сочни, пухкави, ароматни и бързо се превръщат в любима закуска на малки и големи. Аз лично ги асоциирам с времето, прекарано при баба и в планината. Въпреки че обожаваме тази закуска, вкъщи избягваме да консумираме пържени храни. Още повече, че самата аз, не се чувствам комфортно, да предлагам на моята София (2г.) такъв тип ястия. Поради тази причина, намерих здравословна алтернатива, която се превърна в хит за нашето семейство. Традиционните пържени филийки могат да съдържат до 1450 калории за 1 порция, а тази версия – по-малко от 200 калории! Тя е с ниско съдържание на захар и е богата на полезни мазнини и протеин.

  • Време за подготовка

    10 минути

  • Време за готвене

    10 минути

  • Порции

    4

Необходими продукти

  • 4 филийки пълнозърнест хляб
  • ½ -1 банан, нарязан на тънки филийки
  • 2-3 с. л. фъстъчен тахан
  • ¼ чаша овесено мляко
  • 1 яйце
  • ½ ч.л. бурбонска ванилия на прах
  • ½ ч.л. канела
  • 1/8 ч.л. хималайска сол
  • Кокосово масло за тиган
  • Кленов сироп, мед, пресни плодове и натрошени ядки за поръсване

Начин на приготвяне

  • Направете два сандвича с фъстъчен тахан и банан. Всеки сандвич трябва да съдържа около 1 с.л. фъстъчен тахан и няколко шайби банан.
  • Смесете в дълбока купа овесеното мляко, яйцето, ванилията, канелата и солта. Потопете сандвичите от двете страни, докато се напоят добре.
  • Поставете 1 малка бучка кокосово масло в умрено-загрят тиган. Добавете сандвича и гответе около 4-5 минути до златисто. С шпатула обърнете сандвича и гответе още 4-5 минути и от другата страна. Повторете с втория сандвич.
  • Разрежете всеки сандвич диагонално на половина, за да получите четири порции. Сервирайте с пресни плодове, натрошени ядки и поръсете с мед.
  • Насладете се! 🙂

Готови ли сте да си подарите здраве?

Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!

Шоколадови трюфели със сладък картоф, за които не вярваш, че са направени от 100% полезни съставки! Пухкави, меки, сладки, топящи се, вкусни и лесни за приготвяне. Подарете си ги им се насладете!

Шоколадови трюфели

Обожавам шоколад и никога не съм си представяла, че може да съществува толкова впечатляваща версия, която пък да бъде и здравословна! Комбинацията между сладък картоф и какао е божествено-вкусна и осигурява на тялото голям брой нутриенти.

Сладкият картоф е с високо съдържание на витамин А, който подпомага зрението, възпроизводството на клетки в организма, подобрява имунната система, предпазва от инфекции и хронични заболявания.

Какаото е супер храна, богата на редица фитонутриенти и антиоксиданти, които оказват благоприятно влияние върху сърдечно-съдовата система, имат противовъзпалително действие, регулират кръвната захар, дават енергия и покачват настроението.

Бързи, лесни и уникално-вкусни бонбони, които са чудесна идея за лека закуска или пък за споделен повод. Насладете им се с лекота!

  • Време за подготовка

    10 минути

  • Време за готвене

    40 минути

  • Порции

    16

Необходими продукти

  • ¾ чаша печен и пюриран сладък картоф
  • 1/3 чаша бадемово масло
  • ¼ чаша сурово какао
  • 1/3 чаша фурми, предварително накиснати в гореща вода за минимум 30 минути
  • 4 с.л. какаово масло
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1 ч.л. мака
  • ¼ ч.л. сол

Начин на приготвяне

  • Поставете 1 сладък картоф в тава и печете около 25-30 минути в умерено-загрята фурна, до пълно омекване. Охладете, отстранете кората и намачкайте с вилица. Отделете 1 чаша пюре, останалата част използвайте за гарнитура.
  • Смесете всички съставки в кухненски робот и пасирайте до получаването на хомогенна смес.
  • Поставете в хладилник докато сместа стегне.
  • Оформете топчета с големина на орех.
  • Оваляйте в какао на прах.
  • Приберете в хладилник и консумирайте до 3 дни.
  • Да ви е сладко!

Готови ли сте да си подарите здраве?

Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!