Обожавам Нутела от дете, затова реших да я пресъздам в нейната по-изчистена и питателна версия. Този топящ се в устата лешников пудинг е любов от първата хапка. Не само, че гали всички сетива, но и осигурява онези нутриенти, които мозъкът и сърцето обичат!
Подбрах съставки, стимулиращи мозъчната функция и ощастливяващи сърцето, като кокосово мляко, какао, авокадо. Авокадото е богато на фибри, полезни мазнини и жизненоважни минерали като калий, който намалява кръвното налягане, и магнезий – който ни помага да се справяме с чувството на тревожност.

Нека не забравяме и лешниците – богати на антиоксиданти и витамин Е. Те понижават нивата на лошия холестерол и увеличават тези на добрия. Много проучвания показват, че високите показатели на лошия холестерол оказват неблагоприятен ефект върху здравето на сърцето и мозъка.

Ето защо, се насладете на този вкусен Нутела пудинг без угризения – вашето сърце и ум ще го заобичат моментално!