Време за подготовка
5 минути
Безглутенови палачинки с киноа
Палачинките са задължителна закуска за нашето семейство през уикенда! Те са бързи за приготвяне и лесно могат да се превърнат в здравословни. Обичам да експериментирам с различни вкусове и текстури и днес използвах брашно от киноа. Резултатът – меки и пухкави палачинки, богати на протеин! А вие имате ли си семейни традиции? 😊
Необходими продукти
- 1 ½ брашно от киноа
- 1 чаша овесено мляко
- 2 яйца
- 2 с.л. разтопено гхи или друга мазнина
- ½ ч.л. бурбонска ванилия
- ½ ч.л. канела
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. захар от фурми
Начин на приготвяне
- Смесете всички съставки в блендер и пасирайте.
- Загрейте тиган на слаб огън и изсипете със супена лъжица.
- Запечете от всяка страна за около 2-3 минути.
- Сервирайте с пресни плодове, мед и кокосов йогурт.
Готови ли сте да си подарите здраве?
Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!
