Време за подготовка
10 минути
Мънички зеленчукови суфлета
Обичам закуски, чието приготвяне ми отнема малко време или мога да подготвя от предходната вечер. Днешните малки зеленчукови суфлета попадат точно в тази категория. Обогатени с фибри, цвят и сочност, те се превърнаха в една от любимите закуски в нашето семейство.
Необходими продукти
- 1 чаша кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- ½ чаша разтопено гхи или друга мазнина
- 1 яйце
- ¾ чаша спанак
- 1 чаша настърган чедър
- ¼ чаша маслини, нарязани на ситно
- 1 червена чушка
- 1 чаша царевично брашно
- 1 чаша брашно от спелта
Начин на приготвяне
- В голяма купа разбийте яйцето, добавете разтопеното и разбъркайте.
- Разбъркайте содата за хляб в киселото мляко и го добавете към сместа.
- Прибавете зеленчуците, нарязани на дребно.
- Добавете брашното и разбъркайте.
- Получената смес разпределете в малки силиконови формички и печете в предварително загрята фурна на 180С.
Готови ли сте да си подарите здраве?
Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!
