Бисквитки с джинджифил

Въпреки че Коледа отмина, все още е най-хубавото време от годината. И по семейна традиция вкъщи продължава да ухае на канела и джинджифил. Днес с моята малка помощничка създадохме джинджифилови човечета, които бързо заситиха коремчето в следобедните часове. Рецептата, която ви представям днес е без захар и е подходяща за бебета над 8-месечна възраст. Ако се стремите към по-сладък вкус, може да добавите 1 с.л. меласа или още ябълково пюре.

  • Време за подготовка

    10 минути

  • Време за готвене

    12 минути

  • Порции

    25

Необходими продукти

  • 1 чаша овесено брашно
  • 1 чаша брашно от елда
  • ¼ чаша разтопено краве масло
  • 2 ч.л. канела
  • 1 ч.л. джинджифил на прах
  • ¼ ч.л. индийско орехче
  • ½ ч.л. бакпулвер
  • 6 с.л. ябълково пюре
  • ½ ч.л. бурбонска ванилия на прах

Начин на приготвяне

  • Смесете сухите съставки в купа. Добавете течните и замесете меко тесто.
  • Разточете тестото между два листа хартия за печене. С помощта на фигурки изрежете бисквитки и ги поставете в подходяща тава.
  • Печете в предварително загрята фурна на 180С за около 7-8 минути.
  • Охладете преди да поднесете.
  • Насладете се!

Готови ли сте да си подарите здраве?

Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!