Време за подготовка
10 минути
Бисквитки с джинджифил
Въпреки че Коледа отмина, все още е най-хубавото време от годината. И по семейна традиция вкъщи продължава да ухае на канела и джинджифил. Днес с моята малка помощничка създадохме джинджифилови човечета, които бързо заситиха коремчето в следобедните часове. Рецептата, която ви представям днес е без захар и е подходяща за бебета над 8-месечна възраст. Ако се стремите към по-сладък вкус, може да добавите 1 с.л. меласа или още ябълково пюре.
Необходими продукти
- 1 чаша овесено брашно
- 1 чаша брашно от елда
- ¼ чаша разтопено краве масло
- 2 ч.л. канела
- 1 ч.л. джинджифил на прах
- ¼ ч.л. индийско орехче
- ½ ч.л. бакпулвер
- 6 с.л. ябълково пюре
- ½ ч.л. бурбонска ванилия на прах
Начин на приготвяне
- Смесете сухите съставки в купа. Добавете течните и замесете меко тесто.
- Разточете тестото между два листа хартия за печене. С помощта на фигурки изрежете бисквитки и ги поставете в подходяща тава.
- Печете в предварително загрята фурна на 180С за около 7-8 минути.
- Охладете преди да поднесете.
- Насладете се!
Готови ли сте да си подарите здраве?
Абонирайте се, за да сте първите, докоснали се до всяка нова рецепта и/или споделено ръководсвто за пълноценен и щастлив живот!
